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築地の実店舗 ご紹介
スタッフ一同、築地場外市場で
お待ちしております!
営業時間 6:00〜14:30
定休日 日・祝・築地休市日
(上のカレンダーをご覧ください)
東京都中央区築地4-14-1-104


築地場外市場総合案内

スマホ用はこちらから
 

築地近江屋牛肉店がプロデュースする「TSUKIJI DELI 築地路地裏店」 2019年1月11日(金)朝9時グランドオープン!!

創業より89年。
築地でプロの料理人に満足していただける「肉」を提供してきた築地近江屋牛肉店。
築地の伝統を守りながらお近江屋こだわりの商品を多くのお客様に食べていただきたい。
築地の「目利き」をどうしたらお伝えできるのだろう!?
私達はずっと考えてきました。

築地場外市場の「美味しい」をコンセプトに築地の魅力、奥深さを地球上、全世界の人々にお伝えしてまいります!

これからも築地場外市場の「美味しい」をコンセプトにしたメニューを続々作り出していきます!

■ノンアルコール酒粕ドリンク「ましろ」

築地の発祥に関わる「波除神社」の御神酒(おみき)を製造する酒蔵の酒粕(さけかす)を使ったノンアルコールの酒粕ドリンク「ましろ」
栄養豊富な酒粕に濃厚ミルクをブレンド。お味はプレーン以外に抹茶、ゴマ、きなこと4種をご用意しました。
ちなみに、この酒粕は築地の守り神をまつる波除神社に御神酒「波除」(非売品)を年末12月23日に奉納している酒蔵「萬歳楽(まんざいらく)」様から特別にお譲りいただいています。
酒粕ドリンクの名前「ましろ」は白いウサギに由来しているのですが、その秘密はぜひお店で聞いてみてください♪

■RBO(ローストビーフおにぎり)

ステーキ素材になるサーロイン(牛腰肉)の肉塊を56度の低温でじっくり焼きあげたローストビーフで贅沢なおにぎりをご用意しました。
さらに築地場外市場の名店の名物(しそ塩昆布、実山椒、ゆずこしょう、ポン酢タレ)とのコラボレーションで、一口で築地場外市場を味わっていただけます♪


井上貴子さん、神取忍さんも取材に来ていただきました。

おかげさまで他にも多くの取材、お問い合わせを頂いています!

「TSUKIJI DELI(築地デリ)路地裏店」はノンアルコール酒粕ドリンク「ましろ」、RBO(ローストビーフおにぎり)
を手始めに、築地場外市場の魅力を世界に発信してまいります。
どうぞご期待ください!!!

※RBO(ローストビーフおにぎり)ニックネーム募集※
来店してご賞味いただいたお客様にニックネームをつけてもらうアンケートを行います!
店内に投票箱を設置しますので、2月中に投票をしてください!
採用された方には「ドドーンとローストビーフの肉塊」をプレゼントします!

東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ築地109

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築地近江屋牛肉店オフィシャルショップ Oumiya-Beef Tsukiji
〒104-0045 東京都中央区築地4丁目14番1号 モンテベルデ築地 104号